Leche fresca
La leche que se consume en Irlanda, paraíso de pastos para las vacas, es leche fresca. Esto significa que la leche además de ser de primera calidad, tiene mucho más sabor y debe conservarse en frío y por un máximo de 8 días.
Hay gente a la que el sabor ‘fuerte’ de la leche puede no gustarle, pero francamente, una vez que la pruebas, después de la primera sorpresa, acaba sabiendo de maravilla. Después, las tradicionales leches uperisadas y pasteurizadas, saben poco más que a agua, aunque sean enteras (¡no hablemos de las desnatadas!)
Irlanda es un país donde la gente bebe mucha leche, y no os sorprenda encontrar gente bebiendo botellitas de leche por la calle(¡las hay hasta de 100 ml!), como si llevaran un botellín de agua.
Ahora ya sabéis que en Dublín hay otra cosa que beber además de pintas de cerveza.
